Együnk okosan!
Egy marék dió rendbe tesz
2010. január 19. kedd, 15:06
OrientPress
Aki minden nap diót ropogtat, annak jó lesz az egészsége.
Mindegy milyen szempont szerint vizsgáljuk a diót - legyen az
táplálkozáskutatás, hagyományos kínai orvoslás vagy népgyógyászat: a
dió a szervezet egészségjavító szempontjából fontos.
A finom mag, egyedülálló kombinációja a fehérjének, a vitaminoknak,
az ásványi anyagnak és az esszenciális zsírsavnak. Napi 50 gramm dió
fogyasztásával, elérjük a felnőtt szervezet, Omega-3-zsírsav szükségletünket, mely körülbelül egy marék diót jelent.
Ezek a telítetlen zsírsavak nélkülözhetetlenek a szervezet számára,
és mivel nem vagyunk képesek előállítani e zsírsavakat, így kénytelenek
vagyunk az ételekből pótolni őket. A 90-es évek elejétől, azzal
foglalkoztak a táplálkozás-tudományi szakemberek, hogy felhívják a figyelmet, a dió szívvédő hatására.
Egészségünk egyik őre
Ma már tudjuk, hogy ezt a hatást, az Omega-3-zsírsavaknak köszönhetjük. Így a dió is képes javítani a véráramlási képességet, valamint gondoskodik arról, hogy az erekben ne alakuljanak ki lerakódások. Ezen kívül az Omega-3-zsírsavak csökkentik a vérnyomást, meggátolják az erekben lévő gyulladások kialakulását.
A szakemberek, a dió rendszeres fogyasztását, a szív erősítésének érdekében ajánlják, írja a brigitte.de.
Kommentáld!